Nilkaz.com, Buton — Pj Gubernur Sulawesi Tenggara (Sultra), Andap Budhi Revianto mengunjungi sentra pembuatan ikan asap yang dimiliki oleh warga Desa Boneatiro, Kecamatan Kapontori, Kabupaten Buton, Sabtu (9/12/2023).
Selain berdialog dengan warga, Andap juga berjanji untuk memberikan bantuan pada para pelaku usaha agar dapat menunjang usaha mereka.
Menurut warga, hampir seluruh penduduk di Desa Boneatiro menggantungkan ekonomi mereka pada usaha pembuatan ikan asap.
Mereka mampu membuat hingga 50 Kg ikan asap dalam sehari dengan cara menjemur ikan di atas bambu anyam dan memanggangnya di atas asap api agar cepat kering.
Hasil ikan asap produksi dari Desa Boneatiro memang cukup terkenal kualitasnya dan tahan lama, sehingga banyak dibeli oleh masyarakat di kota sekitar Buton dan kota Baubau.
Dari usaha pembuatan ikan asap tersebut, warga Desa Boneatiro mampu menambah penghasilan mereka dan menyekolahkan anak-anak mereka.
Sehingga dengan kesempatan yang diberikan oleh Pj Gubernur, mereka dapat meningkatkan produksi serta membuka peluang bisnis yang lebih luas.
“Usaha pembuatan ikan asap di Desa Boneatiro, selain memberikan penghasilan pada warga setempat, juga mempromosikan potensi sumber daya alam yang ada di Sulawesi Tenggara,” kata Andap.
Sebagai pemimpin daerah, Andap juga akan melakukan tindakan nyata dalam mendorong ekonomi masyarakat dan memajukan Sulawesi Tenggara.
Kunjungan Pj Gubernur Andap Budhi Revianto ke sentra pembuatan ikan asap di Boneatiro ini diharapkan dapat memberikan keuntungan bagi warga terutama dalam meningkatkan produksi dan memperluas pemasaran ikan asap dari Boneatiro.
“Semoga ini menjadi awal yang baik bagi pengembangan ekonomi masyarakat di Sulawesi Tenggara,” ujar Andap.